Un petit plat vite fait bien fait.Pour une famille nombreuse : 2 paquets de pâtes , 5 ou 6 gousses d ail, huile d' olive, tomate concentré, 1 cube maggi, épices : 1 cuillère à café de paprika, 3 ou 4 feuilles de laurier, du sel et du poivre et de la feta.
Dans une poèle ,chauffez dans un peu d huile , l' ail écrasés, le cube, le laurier et les épices ajoutez 1 demi verre d 'eau , 3 cuillères à soupe d 'huile d'olive puis 5 grosses cuillères à soupe de tomates concentré cuire cinq bonnes minutes.
Après avoir cuit les pâtes ,les rincez, mettre la sauce tomate dans les pâtes mélangé et servez avec des morceaux de feta.
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