dimanche 9 septembre 2007

LENTILLES CORAIL AU CURRY.

Bon je sais c est copyright , choukrane a une soeur pour cette recette :
Recette :
250 g de lentilles corail (orange), 3 grosses pommes de terre , 2 cuillères a café de curry, 4 gousses d ail , du sel du poivre , 1 cube maggi.
Mettre les lentilles a cuire dans l eau , 3 volumes d eau pour 1 volume de lentilles , pendant 20 mn en remuant de temps en temps et ajoutez de l 'eau si nécessaire car les lentilles boivent beaucoup d eau , ajoutez l ail les pommes de terre coupez en petits carrés les épices et le cube remuez bien et laissez cuire tranquillement a feu doux encore 20 MN en ajoutant de l eau en cours de cuisson et bien remuez sa doit avoir la consistance d 'une purée .

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