Un petit gâteau vite fait et économique .Recette :
Coupez des tranches d' oranges assez grosses et les placées dans le fond d' un moule saupoudrez les tranches de 5 cuillères à soupe de sucre , quelques pincées de cannelle et parsemez de petits morceaux de beurre (l'équivalent d une cuillère a café ) posez le moule en bas du four et allumez pour caramélisée , le caramel doit être blond puis sortir et laissez refroidir .
Dans un récipient battre 4 oeufs avec un verre de sucre + le jus d une orange pressée + un peu d huile (1 filet) et 250 g de farine mélanger à un sachet de levure chimique , mélangez le tout et mettre au four 30 à 35 min tout dépend du four , à la sortie du four retournez le gâteau dans une assiette plate .
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