CRUMBLE POMME FRAISE.

Recette : (Pour un grand)
Coupez 1 kilo de pommes jaunes et 500 g de fraises en tout petits morceaux , dans un grand moule beurré (ou plat a gratin comme moi) placez les fruits avec 4 cuillères a soupe de sucre et 2 bonnes pincées de cannelle remuez un peu et réservez.
Dans un récipient(pour faire un sable) mettre 300 g de farine + 150 g de sucre + 2 jaunes d'oeufs + 150 G de beurre mou (ou plus si nécessaire il faut que le sable soit bien jaune et sucré) faire un sable en mélangeant du bout des doigts et versez ce sable sur les fruits pour recouvrir, enfournez pour une trentaine de minute il faut que le haut soit doré;