mercredi 12 mars 2008

CAFé VIENNOIS.

Pour les amateurs de café.
Recette : (2 pers)
Faire 2 expresso , les mettre dans une casserole y ajoutez 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre + 1 bonne pincée de cannelle ou un petit morceaux de bâton de cannelle (ou les deux) +2 clous de girofle et du sucre au goût, laissez infuser quelques instants ,mélangez un peu sur feu doux (sans faire bouillir) et filtrez. Dans un verre versez le café chaud mettre de la crème fouetté et saupoudrez de chocolat en poudre (ou cacao).

1 commentaire:

Anonyme a dit…

merci pour cette recette, je ne connaissais pas le café viennois