Pour une famille nombreuse:
Faire bouillir 1 kilo de pommes de terre avec 1 cuillère à café de sel, 1 bâton de cannelle ,3 clous de girofle,et quelques feuilles de laurier. Quand les pommes de terre sont cuites les égouttez, les coupez en rondelles et disposez dans un moule beurré allant au four , mettre sur les PDT 250g de fromage en tranches (cheddar) du persil puis mettre au four 10min et quelques min sous le grill pour dorer le dessus.
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