CAKE AU FRUITS CONFITS/FRUITY CAKE.

Recette :

Mélangez 4 oeufs et 1 verre de sucre tournez bien , faire fondre 150g de beurre et l ajoutez , mélangez 1 sachet de levure au 2 verres de farine , 4 cuillères à soupe de lait mélangez tout ,mettre dans la pâte 1 poignée de noisettes concassées 1 poignée de fruits confits et 1 poignée de raisins sec (les faires trempés dans l'eau chaude 5 min avec 1 cuillère d'eau de fleur d oranger) mélangez bien ,mettre dans un moule généreusement beurré et cuire au four 45 min environ .