Recette :La farce : Mixer grossièrement 1 petit poivron rouge , 1 carotte, versez dans un récipient ajoutez un peu de thym et de poivre et mélangez.
La pâte : Cassez 3 oeufs, mettre un peu de sel ,1 petit verre de lait , 1 grand verre de farine bien rempli mélanger à 1 sachet de levure chimique , et 4 cuillères à soupe d huile ,la pâte doit être homogène rajoutez un peu de lait si nécessaire ,versez la farce dans la pâte mélangez le tout , coupez des morceaux de feta mettre dans la pâte et mélangez délicatement enfournez environ 40 à 45 min.
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