Recette :Mixez 1 carotte , 1 petit oignon , 2 gousses d ail , 1 poivron vert, 2 petits piments séchés (facultatif) mixez tout grossièrement et réservez.
Dans un récipient mettre 2 grands verres de farine , 1 cuillère à café de levure , du sel , battre deux oeufs , les ajoutez, et le lait environ un demi verre mais il faut y allez progressivement car il ne faut pas que la pâte soit trop liquide et enfin ajoutez la mixture de légumes bien remuez, avec une cuillère a soupe faire tomber la pate dans l huile bien chaude (une cuillere a soupe par accras).
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