mercredi 6 juin 2007

THE AU LAIT YEMENI.


Recette :
Pour 1 litre de thé : Faire bouillir 500 ml d eau avec 3 cuillères a soupe de thé noir , 1 cuillère a café de cannelle en poudre , 1 bâton de cannelle, 10 capsules de cardamome préalablement ouvertes , 6 cuillères a soupe de sucre en poudre remuez et ajoutez 500 ml de lait entier, portez a ébullition quelques instants et éteindre.Filtrez et degustez.

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