Recette :
Faire une pâte a brioche , (la recette se trouve en bas du blog dans brioche au chocolat )
Étalez la pâte a brioche en forme de rectangle nappez la pâte de tomate concentrée et placez en haut de votre pâte dans le sens de la longueur une rangée de quartier d oeufs dur salé ,rabattre en roulant la pâte sur les oeufs, une rangée de thon rabattre ,une rangée de quartiers de tomates rabattre la pâte sur les tomates , placez le fromage en tranche rabattre de nouveau ,vous obtiendrez une forme de pain, mettre sur une plaque de four huilé , et enduire d un jaune d oeuf , préchauffez votre four et cuire en bas du four a feu doux pendant 25 a 30 minutes.
Étalez la pâte a brioche en forme de rectangle nappez la pâte de tomate concentrée et placez en haut de votre pâte dans le sens de la longueur une rangée de quartier d oeufs dur salé ,rabattre en roulant la pâte sur les oeufs, une rangée de thon rabattre ,une rangée de quartiers de tomates rabattre la pâte sur les tomates , placez le fromage en tranche rabattre de nouveau ,vous obtiendrez une forme de pain, mettre sur une plaque de four huilé , et enduire d un jaune d oeuf , préchauffez votre four et cuire en bas du four a feu doux pendant 25 a 30 minutes.
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